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1 abr. 2013

Monas de Pascua 2013

Hola familia, 
Abro una entrada para mostraros más fotos sobre las monas que he ido haciendo en casa estos días. La mayoría por encargo. 
También podéis ver por facebook las que hice en la escuela. Y pronto podréis otra figura mas grande que estoy haciendo que espero que os guste. 

Un  poco de historia y curiosidades....

- La palabra mona viene de MUNA, palabra árabe, que significa regalo. 

- Tradicionalmente las monas eran de pan y se les ponía un huevo cocido en medio.

- La masa era tipo brioche e iba acompañada con los huevos y un enrejado encima (el padrino regalaba la mona con tantos huevos como años tenía el niño hasta su primera comunión), este tipo de monas se llaman CRISTINAS.  

 - Los pasteles típicos para hacerlos el día de la mona suelen ser con crema de mantequilla y crocanti, con mermelada o yema y fruta confitada. Pero hay infinidad de variedades según los gustos. 

Tarta mona de Fresas Con Nata


Es tan sencilla como se ve, pero esta rica rica. 
Esta le dí un toque de mermelada de fresa y las fresas de dentro las corté en brunoise, por lo demás es muy pareceida a la que hice en San Valentín (ver aquí)




Figura de tres chocolate (Pato de Pocoyó)

Mona sencilla con huevo


Mona de prueba con colorantes




¡Feliz día barriguitas!







5 comentarios:

  1. Que lindo ver la cara que ponen los peques cuando ven sus monas, es de lo más emocionante...
    Besitos.

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  2. Hola! Me ha encantado descubrir tu blog y las cosas tan bonitas que haces! Tanto es asi que tenia que repartir premios y he tenido el placer de otorgarte uno! ;) Espero que te haga tanta ilusión como a mi!

    Puedes verlo aqui: http://sweethinks.blogspot.com/
    Enhorabuena por tu blog y por el premio! ;D

    Besitos!

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    Enhorabuena por tu blog y por el premio! ;D

    Besitos!

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  4. gracias Susanaaaaaaaa que iluuuu!!! un abrazo y bienvenida!!!!!

    lolines, mamilu, graciasssss!!!!! ;-)

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¿Os gusta? Leo todos los comentarios.. me encanta saber vuestra opinion! Gracias!