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9 may. 2011

Bizcocho de queso

Ya hemos hecho un pastel de queso y una tarta de queso, ahora toca un bizcocho de queso. 
Es una receta extraída del programa de televisión "Saber cocinar"



Ingredientes
100 gr de mantequilla derretida
100 gr de queso philadelphia
150 gr de azúcar
3 huevos
2 sobres de levadura en polvo (El tigre)
200 gr de harina




Elaboración
Se baten los huevos con la batidora de varillas para que cojan aire. Añadimos los demás ingredientes menos la harina y batimos. Por último añadimos poco a poco la harina para que no se baje la mezcla. Ponemos unas nueces encima para decorar y un poco de sirope de chocolate.
Con el horno precalentado a 180ºC introducimos el recipiente con la mezcla y lo dejamos de 20-30 min .






1 comentario:

  1. PONERSE LAS BOTAS
    Se dice para manifestar lo excelente de un negocio o una comida. En la antigüedad los pobres iban descalzos o calzados con alpargatas, mientras que los ricos llevaban botas, entre otras razones para montar a caballo. De aquí que el hecho de "ponerse las botas" se relacione con algo bueno y provechoso.
    PEDRO

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