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7 oct. 2011

Glasé Real (Royal Icing)

INGREDIENTES GLASE REAL:
1 clara de huevo
azúcar glas
2 gotas de vinagre blanco o 1 cucharada de jugo de limón

Crema resultante de batir los ingredientes anteriores que sirve para decorar tartas, galletas, cupcakes etc. 



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