Curso Cocas de San Juan con Joan Baixas en Cookiteca

¡Que contenta y satisfecha me quedé con el curso de Joan Baixas en Cookiteca!

Salí de casa, cuando llego al tranvía quedaban aún 12 minutos y yo ya impaciente mirando mi reloj me dije... vas a llegar justaaaaa!!! Y a mi siempre me gusta llegar con bastante tiempo!!! Aahhh

Alimentaria 2012

Este 26,27,28 y 29 ha dado lugar la feria más importante de alimentación que pisa la cuidad condal. Se ha realizado en la fira de Gran Vía con cientos de expositores y de nuevas propuestas.

Os voy a relatar mi primera experiencia como visitante y voy a intentar recordar todo lo que me ha llamado la atención.

Pastelería OCHIAI (JAPÓN) & Restaurante PEGGY SUE'S (USA)

¡Hola a todos!¡¡¡Nuevas recomendaciones!!! Hoy abro una entrada para enseñaros dos sitios interesantes... uno con aire oriental y otro de occidente, los dos situados en Barcelona.

Macarons de Enric Rosich (regalito!!!!!)

Que tu chico te regale una cajita de macarons de Enric Rosich no tiene precio!! Y es que esto se merece una entrada!! jajajajajaj

Es la única tienda de España dedicada exclusivamente a la venta de Macarons. Y está ubicada en el Centro Comercial Las Arenas de Barcelona (Plaza España)

Degustación de Neulas y Turrones Sosa en Club Social Caprabo

Hoy hemos asistido a una degustación de Neulas y Turrones de la marca Sosa en el Club Social de Caprabo.

Las neulas (neules en catalán) son unos dulces típicos en forma de barquillos de la gastronomía de Cataluña, se consumen sobre todo durante las fiestas de Navidad.

Fabulous Baking Co

Ayer estaba navegando por internet y encontré una tienda que tenía muy buena pinta y hoy he ido a verla, se trata de  Fabulous Baking Co.

Tienen muchas cosas, y no es solo una tienda, también hay un salón de té, hacen cursillos y degustaciones.

Si pudiera me llevaba la tienda entera jejejejeje, hoy me llevé una pasta de azúcar blanca, porque tengo en mente hacer algo más adelante.


Y aprovecho para enseñaros unas florecillas que me ha comprado mi mami para decorar dulces. (No son de la tienda Fabolous Baking Co) a que son monas??

Curso en Cup&Cake

Hola a todos, la entrada de hoy la dedico para mostrarles el resultado de un curso de dos horitas sobre cupcakes de la mano de la cocinera de Cup&Cake.

Nos ha dado una lección básica sobre como hacer la masa de los cupcakes y luego hemos procedido a realizar tres tipos de coberturas. Además el curso incluía una degustación de pastelitos, un café o té, recetas y 4 cupcakes para llevar!!!!!!  Estupendo verdad? Se los han comido en dos segundoooss !!!

¡Pues mirad el resultado!

Cup & Cake Barcelona

Ayer dando un paseo por Barcelona fuimos a parar a Cup & Cake y os tengo que recomendar este establecimiento tan cuco.

Están especializados en cupcakes de todo tipo, como bien dice su nombre. Es un lugar acogedor donde podréis tomar un desayuno o merienda deliciosa como si estuvierais en vuestra casa.
Trabajan sin aditivos y elaboran todos sus productos, además el café es .100% orgánico y bien preparado.

Cookiteca (utensilios y cursos de cocina)

Hace unas semanas, paseando por el barrio de Sarrià (Barcelona) encontré la tienda de mis sueños. Cookiteca, es una tienda donde se encuentra infinidad de utensilios para la repostería. Moldes para pasteles, pastas, muffins, tartas, colorantes alimenticios, purpurina i pegamento comestible, ... En resumen, una importante cantidad de material para los amantes de la repostería.

Además ofrecen clases de cocina para los más atrevidos. Ver cursos y calendario

Os dejo el link de la página para que le echéis un vistazo, pero si podéis pasaros mucho mejor!

http://www.cookiteca.com/

También tienen un apartado de Recetas

 Cookiteca Sarrià: Carrer Major de Sarrià nº 74, Barcelona 08017 (El autobús de la linea 22 deja muy cerquita.)